月季品種及栽培要求
1.品種月季的品種、品系較多,栽培地域較廣,應(yīng)選擇大面積栽培的耐貯藏品種。
2.地域與氣候的影響月季在我國(guó)分布極廣,一般高緯度較寒冷的北方地區(qū)所產(chǎn)的月季,往往比產(chǎn)于低緯度較溫暖的南方月季品種耐貯藏。如遼寧、北京、山東等地產(chǎn)的許多品種,比河南、湖北等地產(chǎn)的月季品種耐貯藏,而云南產(chǎn)的月季不耐貯藏。
3.采摘期(成熟度)的影響月季采摘期的確定,往往要考慮到市場(chǎng)的需要、用途和耐貯藏性。一般用于長(zhǎng)期貯藏的月季,采收期可適當(dāng)提前,用于鮮銷(xiāo)和加工的月季,則應(yīng)適當(dāng)晚些采收,其風(fēng)味、產(chǎn)量都將相應(yīng)提高。但用于貯藏的月季,采摘過(guò)晚,月季大量落果,機(jī)械傷增加,果實(shí)采后很快衰老、變軟、腐爛增多,耐藏性降低。采收過(guò)早,會(huì)導(dǎo)致果色、香、味等固有風(fēng)味不足,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí),采后造成果實(shí)失水嚴(yán)重而大量萎蔫,使耐藏性降低。
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