玫瑰花形美麗,色彩鮮艷,是愛(ài)情的象征,也是情人節(jié)的初選花卉,還常用于婚禮等慶典活動(dòng)。但你是否知道花市、花店里出售的所謂“玫瑰”全都是現(xiàn)代月季?她們雖然有玫瑰的血緣,但并不是真實(shí)植物學(xué)上的玫瑰。
植物學(xué)上的玫瑰也稱徜徉花、刺玫花,為薔薇科薔薇屬落葉灌木,其花朵有單瓣、重瓣或半重瓣之分,花樣有紫紅、粉紅、白等色,具有濃郁地芳香。花期根據(jù)各地氣候的不同,從4月至7月連續(xù)敞開(kāi)。其香氣濃郁,常大面積培養(yǎng),用于提取芳香油、制作香水、化妝品或作香料、供藥用、食用。近年來(lái),人們還繁育出四季玫瑰,也稱紫枝玫瑰,在北方其花期從4月可一向開(kāi)到11月,并且花朵芳香濃郁,落葉后其莖干呈紫赤色。
因?yàn)槊倒宓幕ㄆ诙蹋訂我?,花枝纖細(xì),并且刺多而密,除公園、植物園和花卉愛(ài)好者外,已很少作為欣賞花木培養(yǎng)了,取而代之的是現(xiàn)代南陽(yáng)月季,其間的切花種類具有花莖粗壯挺拔,花樣豐厚、花朵碩大、花型美麗,一年四季都能開(kāi)花等優(yōu)點(diǎn),被稱做“玫瑰”,常常替代真實(shí)意義上的玫瑰作禮儀花卉運(yùn)用,用作婚禮慶典、情人互贈(zèng)等場(chǎng)合,并逐步構(gòu)成了一系列花語(yǔ)。如粉赤色表明初戀、永遠(yuǎn)的愛(ài),白色表明尊敬、純潔的愛(ài),赤色表明熱戀等。送花的數(shù)量不同也有不同的含義,如1朵代表情有獨(dú)鐘、你是僅有;9朵代表天長(zhǎng)地久,長(zhǎng)相廝;10朵全心投入,十全十美等等。
現(xiàn)代月季由歐洲園藝家用我國(guó)南陽(yáng)月季、玫瑰、薔薇等重復(fù)雜交而培養(yǎng)成功,其花樣有白、紅、粉、黃、紫、綠、黑等多種色彩。香氣的濃淡因種類而異,在適合條件下全年都可開(kāi)花。其大致分為雜種香水月季、豐花月季、壯花月季、微型月季、藤本月季和灌木月季六大類。種類更是數(shù)不勝數(shù),每年都有新種類問(wèn)世。
之所以用“玫瑰”(現(xiàn)代月季)替代玫瑰,是因?yàn)椤癛osa”一詞在英語(yǔ)中是薔薇科薔薇屬植物的統(tǒng)稱,其屬內(nèi)的月季、玫瑰、薔薇等都可以用“Rosa”表明。在這三者之中玫瑰的名望較大,也很受人們喜愛(ài),所以港臺(tái)地區(qū)及新加坡等華語(yǔ)國(guó)家就把“Rosa”翻譯成玫瑰,但真實(shí)的玫瑰刺多、花小、花樣單一、花期短,因此花枝挺拔、無(wú)刺或少刺、花樣豐厚,且四季都能開(kāi)花的現(xiàn)代月季就替代了玫瑰,廣泛地用于各種交際場(chǎng)合,所以人們就用“玫瑰”之名稱呼月季。
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